甘旨肥螺在南宁许多上市快来尝鲜啦！

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3月是食用螺的最佳时节，有“三月螺，肥似鹅”的说法。在南宁淡村商场、建政菜市等多个菜商场，石螺、田螺等食用螺许多上市，价格实惠，招引不少市民前来购买。

3月16日，在南宁市淡村农贸商场水产区，螺蛳摊摊主正忙着处理订单，他们分拣螺蛳成袋，并往袋里加冰保鲜。

摊主称，现在本地螺比较少，卖的多是从湖南、湖北进货过来的螺。田螺每斤8元，石螺按巨细在5至7元一斤，“剪尾”处理的田螺每斤10元。“假如顾客嫌有螺壳撩螺费事的话，还有处理好的田螺和石螺净螺肉，每斤15元至17元。”

据了解，3月田螺肥美，螺蛳还没有产子，不会吃到里边的小螺仔，泥腥味也淡，口感会好许多。“现在是食用螺旺季，供应量比较足够，各类螺价格也实惠。”一名摊主称，随气温逐步升高，螺蛳的上市量还会继续不断的添加，清明节前将会迎来出售顶峰。

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