知名艺人“打卡”公安锅盔相关产业链年产量60多亿元

来源：火狐nba直播在线观看免费发布时间：2025-05-21 01:41:14

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3月26日，艺人王迅在其交际渠道发布视频称，此前在广东汕头拍戏时品味到公安锅盔，这次特地来到湖北省荆州市公安县拍照公安锅盔的制造的过程，并称“这儿的（公安锅盔）一定是最正宗的”。

3月26日，艺人王迅在交际渠道发布他实地“打卡”公安锅盔的视频（视频截图）

王迅来到公安县城的燕子锅盔店，看到有许多顾客在排队购买。有仔细网友认出后，王迅热心地和他们打招呼。遇到求合影的粉丝，他也是大方答应。

有粉丝笑称：“我常常看你的电影，你常常演坏人，其时我要气死了！”此言一出，引来现场世人一阵欢笑。

“我常常演坏人把她给气的呀……”王迅笑道，“我也演好人。”随后，他逐个与粉丝合影留念，还不忘戏弄：“‘坏人’你还合影啊！”

视频中，王迅记录了公安锅盔的制造的过程，并与燕子锅盔店的老板娘祝中燕沟通。

排队现场，有不少外地的顾客。王迅与他们拉家常，几名来自四川和重庆的顾客让他们之间的“话匣子”进一步翻开。

“许多朋友都认为公安县是否有许多差人？”王迅向几名川渝老乡现场出“考题”，“公安这一个姓名，早在汉朝时期就已经有了。”

原本，刘备被汉室封为‘左将军’，因而被称为‘左公’，并在现在的公安县一带安营扎寨。战士常常问询“公，安好？”答者回复“公安。”于是就构成了现在“公安”的县制称号。

“哇，太香了！”品味锅盔前，王迅举着锅盔和自己的脸部合影，并自我戏弄，“公安锅盔太有体面了，由于它比我的脸大！”

“我是一名碳水爱好者，对这些面食，根本就拒绝不了。”王迅称，公安锅盔有面、有肉，还有菜，并且口感酥脆，“8种口味，我无法悉数尝一遍，但这个甜味的公安锅盔真的不错，就像咱们的日子甜甜蜜蜜。”

3月27日，极目新闻记者采访到了公安县燕子锅盔店的老板娘祝中燕。她说，艺人王迅的“打卡”视频是今年新年期间拍照的，“我记住是正月初五吧，他一来我就认出来了，十分和颜悦色。”

“其时点了蒜苗、瘦肉、榨菜、辣巴子、梅菜、牛肉、糖锅盔、奢华锅盔，一共8种口味的锅盔。”祝中燕说，原本她不计划收钱的，但王迅坚持要付款，“他自己依照菜单价原价核算，原本是92元钱，但他直接扫了100元。”

“新年期间，均匀每天要卖出1000多个锅盔，营业额超越一万元。”采访时，祝中燕一个劲儿地敦促极目新闻记者赶忙发问，她说，“现场排队买锅盔的人实在太多了。”

祝中燕介绍，她和老公运营这家锅盔店已经有十多年了，儿子结业后也在跟着他们学习制造锅盔，还能帮助打下手。

“其时就认出他（王迅）来了，很高兴，曾经看过他的著作。”祝中燕说，原本生意比较好的锅盔店，在王迅发布视频后，生意渐渐的变好了，“还有人专门过来打卡。”

公安锅盔是荆州市公安县的一种当地美食小吃。相传三国时期，锅盔作为军粮，在公安流传开来，其由面粉、肉末、芝麻、辣椒油等制造而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等品种。因其共同的酥脆口感和浓郁风味，公安锅盔成功征服了门客的味蕾。

现在，公安锅盔的从业者——公安锅盔师已构成了劳务品牌，成为带动工作、促进创业、助推当地经济发展的“金手刺”。

近年来，公安县人社部分立异采纳“技术训练+工作创业扶持”方法，经过“政府补助+民间传带”双轨制，共培养“公安锅盔师”近2万人，扶持品牌加盟、自主创业1211人，并建立了规范完善锅盔制造的规范化流程，保证“公安锅盔”不同摊点口感如一、县内县外规范如一。

从“公安锅盔”的入户调查和电话咨询来看，均匀每个摊点的锅盔制造量均是200至300个左右，年节假期还能够到达600至1000个，年均收入可达20万元以上。

据不完全统计，在北京、武汉、上海、深圳等地有五千多家店肆，从事锅盔及相关职业人员达6.8万多人。现在，从事锅盔及相关职业人员产量可达60多亿元。

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